choritos archivos - Diario Puerto Varas

Fiesta San Pedro cierra con procesión al mar

Constanza hitschfeld 2023-06-30T16:53:58+00:00 Categories: Actualidad|Tags: autoridades, Branco Papic gerente de asuntos corporativos de St. Andrews, Caleta Anahuac, Capilla Madre de Dios, celebraciones, ceremonia, choritos, Comunidad, dirigentes, Empresas, familias, festividades, fiesta religiosa, Fuerzas Armadas, hogares de menores, Juan García presidente del Sindicato de Pescadores de Caleta Anáhuac, juntas de vecinos, mar, misa, patrono de los pescadores, pescadores artesanales, procesión, Puerto Montt, San Pedro, Sindicato de Pescadores, unidades vecinales|

Las celebraciones del patrono de los pescadores se festejan cada 26 de junio. Entre las actividades para conmemorar a [...]

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Pequeños mitilicultores de Cochamó adjudican fondos de Indespa

Constanza hitschfeld 2022-12-19T11:52:54+00:00 Categories: Actualidad|Tags: actividad pesquera y acuicola, acuicultura de pequeña escala, algas, Calbuco, centros de cultivo, Chiloé, choritos, choro zapato, Cochamó, cultivo, erizos, fondos, Indespa, Instituto Nacional de Desarrollo Sustentable de la Pesca Artesanal y de la Acuicultura de Pequeña Escala, insumos, Luis Cárdenas seremi de Economía, maquinaria, mercados nacionales o internacionales, ostiones, ostras, Pequeños mitilicultores, piure, recursos del mar, recursos pesqueros, Región de Los Lagos, semillas de chorito, Sustentabilidad, talla comercial|

La región de Los Lagos concentró el 89% de los proyectos financiados por el Instituto Nacional de Desarrollo Sustentable de [...]

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100k de primavera releva sabores en lago Llanquihue

Constanza hitschfeld 2022-12-05T15:18:14+00:00 Categories: Actualidad|Tags: articulación, calabaza, chef, choritos, ciruelas, cocina más sustentable, Corfo, Cuenca del Lago Llanquihue, espacios gastronómicos, Frutillar, frutillas, gastronomía patrimonial, Hualaihué, huella de carbono, identidad, identidad local, Iniciativa gastronómica, Llanquihue, locos, Los Muermos, murtas, papas nativas, piures, plato de estación, primavera, Programa Territorial Integrado Lago Llanquihue Destino Creativo, propuesta, Puerto Octay, puerto varas, rack de cordero, restaurantes, risotto, sabores|

Una propuesta que conjuga lo mejor de la gastronomía patrimonial regional. Entre ellos piures, frutillas y locos. Choritos a [...]

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Autoridades refuerzan consumo de choritos en alimentación escolar

Constanza hitschfeld 2022-05-17T23:47:41+00:00 Categories: Actualidad, Cultura y Vida Sana|Tags: alimentación saludable, arroz a la valenciana, choritos, consumo de choritos, Junaeb, mejillón chileno, productos del mar, Programa de Alimentación Escolar, Región de Los Lagos|

Con un marco de más de 950 escolares del colegio Domingo Santa María de Puerto Montt, recibiendo un plato [...]

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Cultivo de cochayuyo abre camino a la diversificación de la acuicultura

Constanza hitschfeld 2021-11-29T09:28:24+00:00 Categories: Actualidad|Tags: acuicultura, alga, algas, alginato, anticolesterolémicos, antioxidantes, calcio, Chiloé, choritos, Cochayuyo, consumo humano, costas chilenas, Cultivos Cholche, fibra, hierro, Instituto de Fomento Pesquero, matriz alimentaria, ostiones, ostras, plántulas, Región de Los Lagos, región de Valparaíso, Sandra Ríos directora de investigación de la Universidad de Los Lagos, Sernapesca, sistema inmunitario, Universidad de Los Lagos, valor nutricional, vitaminas|

El cochayuyo es un alga típica de las costas chilenas. Presenta un alto valor nutricional para el ser humano. [...]

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Gobierno Regional y Corfo abren concurso para apoyar a pequeños productores de choritos

Constanza hitschfeld 2021-08-17T11:38:48+00:00 Categories: Actualidad|Tags: acuicultura de pequeña escala, Agentes Operadores Intermediarios (AOI), avance tecnológico, choritos, Consejo Regional, Corfo, cultivo, Emprendedores, Fernando Hernández, Fernando Hernández y Ricardo Kuschel., Gobierno Regional Los Lagos, industria del mejillón chileno, isla de Chiloé, Juan Cárcamo, mecanización, mecanización de pequeños productores de choritos, microempresas, mitilicultores, Patricio Vallespín Gobernador Regional, Presidenta de la Asociación Gremial de Mitilicultores “Aguas Azules” de Calbuco, Programa de Apoyo a la Reactivación, programa estratégico regional Mejillón de Chile, Ricardo Kuschel, Rodrigo Carrasco director regional de Corfo Los Lagos, Walter Kaiser mitilicultor de Calbuco|

Con la finalidad de mejorar el potencial productivo y fortalecer la labor que desarrollan microempresas y/o emprendedores dedicados al [...]

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