consumo humano archivos - Diario Puerto Varas

Carta: La urgencia de una política estatal de desalinización

Constanza hitschfeld 2022-12-05T14:56:48+00:00 Categories: Cartas y Editorial|Tags: agricultura, Agua, agua de mar oceánica, agua dulces, agua estuarina, agua salada, alimentos, alto consumo de energía, aplicación tecnlógica, Cambio climático, Carta a la directora, Chile, congelación, construcción, consumo humano, Contaminación, destilación, desventajas, electrodiálisis, evaporación relámpago, flora y fauna, formación de hidratos, inversiones, Minería, océano, operación, osmosis inversa, plantas desalinizadoras, política de Estado, política estatal, sequía, ventajas|

Sra. Directora: El cambio climático nos está transformando y en Chile son lentas las respuestas a estos nuevos equilibrios [...]

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Opinión: Transformando la comida que sería descartada en una nueva alternativa de consumo

Constanza hitschfeld 2022-05-17T17:17:21+00:00 Categories: Columnas de Opinión|Tags: alimentos producidos en el mundo, alimentos reciclados, basura, Cambio climático, cáscaras, Columna de opinión, comida, comprar a granel, consumo humano, Daniela Inostroza, desechos, desperdicios de alimentos, Día Mundial del Reciclaje, industria de los jugos, nueva alternativa de consumo, proteger el medioambiente, reciclar alimentos, restos de verduras, toneladas de alimentos, toneladas de frutas, Universidad San Sebastián, upcycling food|

Hoy 17 de mayo se celebra el Día Mundial del Reciclaje con el objetivo de concientizar a la sociedad [...]

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Cultivo de cochayuyo abre camino a la diversificación de la acuicultura

Constanza hitschfeld 2021-11-29T09:28:24+00:00 Categories: Actualidad|Tags: acuicultura, alga, algas, alginato, anticolesterolémicos, antioxidantes, calcio, Chiloé, choritos, Cochayuyo, consumo humano, costas chilenas, Cultivos Cholche, fibra, hierro, Instituto de Fomento Pesquero, matriz alimentaria, ostiones, ostras, plántulas, Región de Los Lagos, región de Valparaíso, Sandra Ríos directora de investigación de la Universidad de Los Lagos, Sernapesca, sistema inmunitario, Universidad de Los Lagos, valor nutricional, vitaminas|

El cochayuyo es un alga típica de las costas chilenas. Presenta un alto valor nutricional para el ser humano. [...]

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