“Hay un riesgo sanitario detrás de la leche reconstituida” diputado Javier Hernández durante la sesión de la Comisión de Agricultura, Silvicultura y Desarrollo Rural del Congreso Nacional que se realizó este martes recién pasado.

El parlamentario calificó como un “problema nacional, la situación que padece el rubro de la leche por la masiva pérdida de empleos y disminución en el número de productores”. Según datos de la comisión en los últimos años se pasó de 19 mil a 4 mil productores de leche a nivel nacional, considerando que el 80% de la producción proviene de las regiones de Los Ríos y Los Lagos. Asimismo el precio al consumidor sigue subiendo y al productor bajando.

Durante la sesión el ministro de Agricultura Antonio Walker se manifestó abierto a considerar las inquietudes del diputado local en el mediano plazo. Asimismo se comprometió a sumar la iniciativa al Programa Agrícola. Acción que fue valorada por todos los sectores políticos según Hernández.

De igual forma durante la comisión se discutieron dos proyectos de Ley que dictan sobre el etiquetado de la leche, uno de ellos fue ingresado en agosto de 2017 por el diputado local. Igualmente los legisladores coincidieron en que el rubro de la leche es estratégico para el país. Razón por la cual el Ministerio de Agricultura trabaja en avanzar hacia cooperativas modernas que trabajen en la lógica de incrementar la competencia en el sector.

“Para el sur del país no se trata solo de leche, sino de sustento. El requerimiento busca velar por la transparencia en el mercado de la leche. Nunca antes durante 45 años había bajado el precio de la leche en esta época del año, se trata de un problema de escala nacional” enfatizó el parlamentario de la región de Los Lagos.

Cabe destacar que el 53% de las importaciones provienen de empresas que no procesan leche. El problema no está solamente en las trabas de competencia y en la distorsión del mercado. Podría existir un riesgo sanitario en la llamada leche reconstituida, lo que debe ser evaluado, y controlado en términos de cumplimientos en aportes nutricionales para el consumidor, concluye el proyecto de Ley de Javier Hernández discutido ante la Comisión de Agricultura Silvicultura y Desarrollo Rural del Congreso Nacional .