La 38ª Bierfest se realizará el 25 y 26 de enero en el Club Gimnástico Alemán de Llanquihue. Este evento familiar incluye gastronomía alemana, cervezas artesanales, música, bailes germanos, juegos infantiles y una feria de emprendedores con 52 expositores. Destacan competencias deportivas, paseos náuticos y transporte accesible. La entrada general cuesta $5.000; adultos mayores y niños entre 6-12 años pagan $2.000. Menores de 6 años y quienes usen trajes tradicionales entran gratis. 

24.01.2025
Por Cristian Bodgdanic

Este sábado 25 y domingo 26 de enero se realiza la versión N°38 de la Bierfest o Fiesta de la Cerveza en el Club Gimnástico Alemán de Llanquihue, en su sede estadio, camino a Totoral. Este evento se ha posicionado como uno de los eventos más grandes de la cuenca del lago Llanquihue. Consiste en un panorama de dos días para toda la familia, que invita a deleitarse con exquisitas preparaciones de la gastronomía y repostería típica sureña y alemana. Los asistentes podrán degustar diversos tipos de cervezas, así como también a pasar un agradable y entretenido día disfrutando con música y bailes tradicionales germanos, competencias deportivas, juegos infantiles, autos antiguos, carros alegóricos, una feria de emprendedores locales, navegación por la bahía, playa, competencias para el público, concursos y muchas sorpresas más.

Cerveza y gastronomía alemana

El plato fuerte de la fiesta es la tradicional oferta gastronómica de origen Alemán y la cerveza. La familia podrá disfrutar platos tradicionales alemanes como el pernil con chukrut y puré, chuleta Kassler, Leverkässe, Bratwurst, Kuchen y tortas, entre otros. Además habrá variados foodtrucks, puestos con jugos, helados, ensaladas y todo lo necesario para variar la oferta gastronómica y satisfacer el apetito de todo público. De igual forma, estarán presentes expositores de cervezas como Kunstmann, las artesanales de Cervecería Los Volcanes, Cervecería 860, Karlsbier y Chester Beer, cada uno con gran variedad de cervezas. Como es tradición, el Bierwagen pasará regalando cerveza al final del desfile inaugural.

Música y folklore tradicional alemán

Ambos días contemplan la presentación de grupos de música y folklore tradicional alemán, tales como el acordeonista Peter Somweber y el grupo de baile Alondra de Argentina, así como otros conjuntos de baile y de música locales, como la banda Harmonie, el grupo folclórico Bafopuva, los grupos musicales Schnaps Trío, Blasmusik y Tie Break, que se presentarán en dos escenarios durante toda la jornada.

Juegos infantiles

Importante recalcar tratándose de un evento principalmente orientado a la familia, para los más pequeños habrá una gran variedad de juegos infantiles.

Bierfest 2025
Bierfest 2025
Bierfest 2025

Actividades en Bierfest 2025

Feria de Emprendedores

Para fomentar y beneficiar el emprendimiento local, habrá una “Feria de Emprendedores” con 52 expositores, con atractivos productos para todo público.

Competencias Deportivas

En las competencias deportivas habrá equipos que representarán a diferentes ciudades, localidades o instituciones, quienes deben ir sumando puntaje en las distintas pruebas y el que resulte campeón se lleva el trofeo del evento.

Paseos Náuticos

Como novedad, este año habrá una embarcación que estará realizando paseos náuticos en la bahía, donde las personas tendrán la oportunidad de gozar de unas espectaculares vistas al lago y los volcanes.

Transporte dentro del recinto

Existirá transporte dentro del recinto, para las personas con movilidad reducida, tercera edad y público general

Bierfest 2025
Bierfest 2025
Bierfest 2025

Socios Club Gimnástico Alemán

Un elemento a resaltar es la participación activa de los socios del Club Gimnástico Alemán de Llanquihue, que año a año participan en la organización y en la conformación de turnos para atender las cajas, cocinas, bares, portería, etc, lo que le da una autenticidad y una impronta única al evento. En definitiva, un evento familiar que tiene como objetivo mantener vivas las tradiciones de la cuenca del lago Llanquihue, esa rica mezcla que nace de los antiguos colonos alemanes y la cultura chilena, dando origen a una cultura única que tanto caracteriza a nuestra zona.

¿Dónde, cuándo y a qué hora?