La madrugada del pasado 7 de julio se produjo la fuga de 900 mil salmones del centro de cultivo Punta Redonda de la empresa Marine Harvest, ubicado en isla Huar comuna de Calbuco.

El Servicios Nacional de Pesca (Sernapesca), encargado de la fiscalización de la normativa pesquera, determinó que 463 mil peces ubicados en el centro estaban en pleno proceso de tratamiento con el antibiótico Florfenicol, por lo cual dichos especímenes no están aptos para el consumo humano. “Perjudica especialmente la salud de embarazadas y niños menores 1 año” explicó la Seremi de Salud Scarlett Molt.

Debido a la fuga de peces medicados el Intendente de Los Lagos Harry Jürgensen, tras reunirse con el gabinete regional para determinar acciones y medidas de mitigación, comentó “la legislación es bastante drástica, esto porque incluso la empresa correspondiente arriesga perder la concesión si no logra capturar lo que debe capturar. Hay bastantes penalidades cuando ocurren estos accidentes si la empresa no actúa en la recuperación de los mismos”.

Así mismo la Seremi de Salud notificó a los locatarios de los principales mercados y ferias sobre la prohibición de comercializar dichos peces por su alta concentración de antibióticos. De igual forma se aumentó la fiscalización por parte de Sernapesca y Carabineros de Chile para el decomiso carretero de los peces que no cumplan con la normativa.

Por su parte la representante de Greenpeace Chile Estefanía González declaró “es necesario que las autoridades investiguen las causas de esta fuga y procedan con las sanciones correspondientes. No puede ser que un simple temporal, nada fuera de lo común en la zona, genere una emergencia de esta magnitud. Es evidente que hay normas de seguridad y de impacto ambiental que no se están cumpliendo”.

En la misma línea el biólogo marino local Paulo de Santos comentó “el escape de salmones por temporal es cuestionable debido a que cuando se instalan los centros de cultivo se calculan todos los factores que podrían dañar la estructura (corrientes, vientos y olas) y se utilizan los materiales adecuados para esto. Por lo tanto habría que realizar una investigación sobre las verdaderas causas de la fuga”.

Como consecuencia de la información que circula respecto de la situación de atibióticos de los peces escapados la empresa Marín Harvest (MH) emitió un comunicado de prensa la tarde de ayer. En el documento MH informó que de las 10 jaulas que componían el centro afectado: 1 de las jaulas nunca recibió antibióticos en su ciclo productivo, 6 de ellas estaban con el periodo de carencia cumplido, por lo cual las trazas de antibiótico cumplen con todos los estándares de los mercados internacionales más exigentes, que es lo que MH utiliza como referencia. Las otras 3 jaulas tuvieron su último día de tratamiento el 4 de Julio, por lo cual, tras una semana se puede inferir que estos peces están por debajo de los limites residuales requerido por el Servicio de Salud en Chile. Sin embargo, el periodo de carencia requerido no está cumplido.

“La compañía está realizando muestras a los peces rescatados del centro afectado con un laboratorio oficial y además se están tomando muestras aleatorias en los puntos de acopio para los peces recapturados por los pescadores, que ya suman más de 30.000”, afirmó Fernando Villarroel, Gerente General para Marine Harvest Chile, “hasta ahora el 80% de las muestras han resultado sin detección de trazas de antibióticos y el 20% restante con niveles 50 veces más bajos de lo que exige la normativa sanitaria Chilena. Sin embargo, no existe certeza de la trazabilidad de los peces recapturados sobre cuales han cumplido con su periodo de carencia” comentó el Gerente General de Marine Harvest Fernando Villarroel.

Igualmente Villarroel agradeció la colaboración que han recibido de la pesca artesanal y comentó que los esfuerzos para recuperar los peces continuarán “agradecemos el apoyo que nos han brindados pescadores artesanales de diversas localidades como Calbuco, Isla Huar y Puerto Montt, con los cuales hemos estado en trabajando en colaboración para recapturar los peces como parte del plan de contingencia. Este plan de recaptura continuará y esperamos que se sumen más pescadores artesanales en estos trabajos por su efectividad y conocimiento de la zona”, destacó.

Finalmente las autoridades, MH y los proveedores de la misma investigan las causas del siniestro que fue catalogado como “desastre medioambiental de graves e insospechadas consecuencias” por Greenpeace Chile. En tanto las autoridades sanitarias recomiendan adquirir salmones solo en locales autorizados.