La Comunidad Indígena de Chanquin-Palihue realizará este sábado 7 de febrero la segunda versión de su Gran Curanto al Hoyo, una actividad gastronómica y cultural que busca rescatar las tradiciones culinarias del borde costero de Chiloé. El evento, patrocinado por la Municipalidad de Chonchi, se desarrollará desde el mediodía en el recinto comunitario, con música en vivo, grupos folclóricos y platos típicos preparados de manera tradicional.
06.02.2026
Por Municipalidad Chonchi
Gran Curanto al Hoyo en Chanquin-Palihue se realizará este sábado
Con el objetivo de poner en valor las costumbres culinarias de las comunidades costeras y debido al éxito del año pasado, la Comunidad Indígena de Chanquin-Palihue, realizará este sábado 7 de febrero la segunda versión de su “Gran Curanto al Hoyo”.
Esta actividad que es patrocinada por la Municipalidad de Chonchi, se desarrollará en el recinto de la Comunidad Indígena de Chanquin-Palihue, el cual posee un amplio estacionamiento y módulos para mayor comodidad de quienes asistan a este evento veraniego.
Comunidad Indígena de Chanquin-Palihue invita a participar del evento
Según lo informado por Alejandro Luna, presidente de la Comunidad Indígena de Chanquin-Palihue, esta actividad se iniciará desde las 12 horas con el tapado del curanto. “A partir de las 12 del día vamos a empezar con el tapado del curanto para que todas las personas puedan estar en todo el proceso y a eso de las dos de la tarde deberíamos estar destapando para entregar los platos. Por lo invitación es quienes nos están visitando, a quienes tienen programado venir este fin de semana a la costa del pacífico, como también a nuestra gente de las comunidades que quieran compartir con nosotros”.
Agregó, que durante la tarde también tendrán música en vivo. “También tendremos durante la tarde a partir de las dos más o menos grupos folclóricos en el escenario, varios grupos y cerramos la tarde noche con un baile que va amenizar el grupo Herencia Ranchera que es de nuestra misma zona, por lo que reiteramos la invitación a partir de las doce del día acá en el recinto de la Comunidad Indpgena de Chanquin Palihue”.
Cabe señalar que esta actividad que se realizará en el recinto de la Comunidad Indígena de Chanquin-Palihue, pasado el puente bote, busca rescatar el rico patrimonio gastronómico de Chiloé y, en particular de la zona del Pacífico de la comuna de Chonchi.
