conchales archivos - Diario Puerto Varas

Tour náutico por canal Tenglo da el vamos a verano en Puerto Montt

Constanza hitschfeld2023-01-10T16:42:56-03:00Categories: Actualidad, Turismo y Panoramas|Tags: borde costero, canal de Tenglo, conchales, corrales de pesca, desarrollo turístico, Dirección de Turismo, emprendimientos turísticos, isla maillen, Isla Tenglo, Juan García presidente del Sindicato de Pescadores de Caleta Anáhuac, Municipalidad de Puerto Montt, organizaciones sociales, pesca artesanal, Puerto Montt, Rodrigo Díaz encargado de la Oficina de Tours de la Municipalidad, Seno del Reloncaví, Sindicato de Pescadores de Caleta Anahuac, temporada de verano, Tour náutico, turismo, turismo navegable, verano, vestigios patrimoniales|

Un tour náutico por el canal de Tenglo, organizado por la Dirección de Turismo de la Municipalidad de Puerto [...]

Calbuco rescata ancestrales productos ahumados del campo y mar

Constanza hitschfeld2021-08-27T19:31:07-03:00Categories: Actualidad|Tags: Agrupación de Turismo la Ruta Gastronómica Calbucana, ahumados ancestrales, bosques australes, Calbuco, calidad de vida, canales australes, carne de cerdo, cocina con historia, cocina insular, cocina mestiza, colonizadores españoles, conchales, consumo de mariscos, época prehispánica, Fondo de Fortalecimiento de Organizaciones de Interés Público, Gastronomía, humo, identidad, Leña, Luis Toledo Seremi de Gobierno de Los Lagos, Marcelo Torres investigador culinario y docente del área gastronómica, mariscos en conserva, Ministerio Secretaría General de Gobierno, Mujeres, Oritia Caipillán, patrimonio culinario, pescadores locales, preservar el conocimiento, productos del campo y el mar, productos locales, pueblos caoneros, puesta en valor, Seno del Reloncaví|

La geografía de Calbuco, el primer archipiélago del sur del mundo, ha moldeado su gastronomía. En la cocina insular [...]