administración gastronómica archivos - Diario Puerto Varas

Día de la Cocina Chilena: tradición con visión técnico-profesional

Gisela Heim2025-04-14T08:29:58-03:00Categories: Universidad Santo Tomas|Tags: administración gastronómica, cocina tradicional, cocina y tecnología, día de la cocina chilena, educación gastronómica, Felipe Yáñez, formación técnico profesional, gastronomía chilena, identidad cultural, innovación culinaria, patrimonio intangible, Santo Tomás, Sustentabilidad, técnicos en gastronomía, Turismo y Gastronomía|

Día de la Cocina Chilena: tradición con visión técnico-profesional. Cada 15 de abril, Chile celebra el valor de su [...]